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沙漠之舟

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8大果蔬对抗8大癌症  

2012-06-03 20:09:09|  分类: 家庭医生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文引用自冷月无声 
             
            8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声

            1、胃癌:大蒜。  常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

           8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声

         2、肝癌:蘑菇。 有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。

            8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声

             3、胰腺癌:菜花。  研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

          8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声

         4、肺癌:菠菜。 菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

    8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声

        5、肠癌:茭白。 茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。

           8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声 

            6、乳腺癌:海带。 海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。

             8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声
    
           7、皮肤癌:芦笋。 芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

            8大果蔬对抗8大癌症 - 冷月无声 - 冷月无声
      
          8、宫颈癌:黄豆。 用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

       

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